La version de votre navigateur est obsolète. Nous vous recommandons vivement d'actualiser votre navigateur vers la dernière version.

Crostini à la mangue, réduction de balsamique

Posté le 2016/05/08

Des bouchées faciles et rapides!

 CROSTINI À LA MANGUE, RÉDUCTION DE BALSAMIQUE – 8 hors-d’œuvres

Réduction de balsamique
½ t. (125 ml) vinaigre balsamique
¼ t. (60 ml) miel

Mélanger les ingrédients dans une petite casserole. Cuire à feu moyen-doux jusqu’à ce que le mélange réduise et épaississe. Laisser tiédir.

Crostini à la mangue
Fromage de chèvre
1 mangue mûre en cubes
½ baguette française, en tranches de ¼’’ d’épaisseur
Basilic frais

Griller les tranches de baguette au four à BROIL 2 minutes.
Tartiner généreusement de fromage de chèvre.
Garnir de cubes de mangue.
Arroser de réduction de balsamique et garnir de basilic.

Bon appétit!

(Source)